隨著我們生活水平的不斷提高，各項(xiàng)技術(shù)也都有了一定的提高，尤其是人們對(duì)于食用油愈加的重視。如今我們的食用油的種類也由原來的花生油的單一到了現(xiàn)在玉米油、菜籽油、葵花油等等多種多樣。那么今天小編就和大家一起說一說多功能榨油機(jī)的操作步驟和保養(yǎng)需要注意哪幾個(gè)方面：

　　多功能榨油機(jī)采用多級(jí)推進(jìn)漸進(jìn)加壓的原理，自動(dòng)控制壓榨溫度和水份，使油料直接軟化激活油脂分子，壓榨穩(wěn)定多功能榨油機(jī)，一次榨盡，大大提高了出油率。自動(dòng)過濾，油品純正，濾油與壓榨同步進(jìn)行，大大提高了濾油速度，方便實(shí)用，是廣大用戶的理想選擇。因此當(dāng)它走上全自動(dòng)榨油機(jī)的舞臺(tái)時(shí)，獲得了大家的好評(píng)。

　　多功能榨油機(jī)壓榨的菜籽油精煉是根據(jù)不同的使用要求，利用物理方法和化學(xué)方法獲得的原油去除有害雜質(zhì)、不必要的物質(zhì)，獲得標(biāo)準(zhǔn)油。從上面提到的粗植物油中提取的方式有兩種，壓油和/或溶劑萃取，將輸送到煉油廠單位各級(jí)生產(chǎn)食用油。這些過程包括中和(去除游離脂肪酸)，脫膠，脫色，脫臭(漂白)。然后你就可以獲得一級(jí)菜籽油。

　　多功能榨油機(jī)榨油的具體步驟和保養(yǎng)有以下幾個(gè)過程：

　　1.多功能榨油機(jī)篩選：先用簸箕簸出菜籽碎殼和柴草等，然后用圓羅篩去石塊、土屑和鐵類等雜物。要求篩后生仁雜質(zhì)越少越好，最多不超過0.1%。

　　2.多功能榨油機(jī)碾坯：可用石碾將菜籽仁碾碎，碾時(shí)菜籽仁不要鋪得過厚，以免碾坯不均勻，碾出的生坯厚度在0.3～0.5毫米為好。

　　3.多功能榨油機(jī)蒸坯：可用鐵鍋籠屜，待水燒開后將碾好后的生坯均勻平鋪其上。上汽要均勻，蒸好后要求一捻見油，水分在8.5%左右，溫度100℃以上。

　　4.全自動(dòng)花和尚呢過榨油機(jī)裝垛：蒸好后的坯子即為熟坯，要迅速包餅裝垛，包餅可采用單圈，餅圈上下口要對(duì)齊，鋪草要均勻，熟坯裝好后要壓實(shí)踩平，使中間略高。要求包餅要快而平，裝垛要正而直，以達(dá)到保持餅溫和延長(zhǎng)壓榨時(shí)間的要求。

　　5.多功能榨油機(jī)粉碎壓坯：將刮去餅邊的頭道餅用石碾進(jìn)行粉碎，使通過3目的篩子，直至全部篩過為止。

　　6.多功能榨油機(jī)二次壓榨：操作均同前述。

　　7.兩次壓榨所得的毛油合并過濾，濾后的菜籽油即可食用。濾渣可摻入生坯中重復(fù)進(jìn)行壓榨。

　　菜籽主要用于個(gè)體家加工用的榨油機(jī)。該產(chǎn)品屬于液壓全自動(dòng)榨油機(jī)的一種，產(chǎn)量不大，但是簡(jiǎn)單方便?，F(xiàn)在主要的產(chǎn)品是多功能榨油機(jī)。正如日中天的是菜籽全自動(dòng)榨油機(jī)，它是十多年前國(guó)內(nèi)在韓國(guó)引進(jìn)的技術(shù)，用真空過濾，自動(dòng)溫控功能。出來的產(chǎn)品油質(zhì)量好。味道香，出油率還高?，F(xiàn)在主要是農(nóng)村地區(qū)做加工用的?；蛘呤窃诔鞘惺袇^(qū)做現(xiàn)場(chǎng)加工用的，這樣看起來生產(chǎn)更透明化，讓客戶更放心。